7motivos para você comer pepinos

Pepinos.Conheça os principais benefícios para a saúde e receitas incríveis para você incluir no seu cardápio.

 

Embora seja considerado um vegetal

o pepino é na verdade uma fruta

 

7 motivos para você comer pepinos

 

 

 

É rico em nutrientes e antioxidantes que podem ajudar a tratar e mesmo prevenir algumas dornças.

 

Além disso, os pepinos possuem baixa caloria, pois contêm uma boa quantidade de água e fibra solúvel, tornando-os ideais para promover a hidratação e ajudar na perda de peso.

 

Este artigo mostrará alguns dos principais

benefícios para a saúde ao comer pepino.

 

 

1 RIQUÍSSIMO EM NUTRIENTES

 

 

 

Os pepinos possuem baixa caloria , mas são ricos em vitaminas e minerais importantes.

 

Um pepino cru sem pele  (300 gramas) contém o seguinte :

Calorias – 45

Gordura total – Zero

Carboidrato

Proteínas

Fibras

Vitamina C

Vitamina K

Magnésio

Potássio

Manganês

 

Além disso, os pepinos têm um elevado teor de água. Na verdade, os pepinos são compostos por cerca de 96% de água .

 

 

Para maximizar o seu teor de nutrientes, os pepinos devem ser comidos com casca. Tirar a casca  reduz a quantidade de fibra, bem como certas vitaminas e minerais, em uma porção.

 

 

 

 

 

Os antioxidantes são moléculas que bloqueiam a oxidação, uma reação química que contribui no aumento dos conhecidos radicais livres.

A acumulação desses radicais livres são prejudiciais podem levar a vários tipos de doenças crônicas.

De fato, o estresse oxidativo causado por radicais livres tem sido associado ao câncer e a doença cardíaca, pulmonar e auto-imune.

Frutas e vegetais, incluindo pepinos, são especialmente ricos em antioxidantes benéficos que podem reduzir o risco dessas condições.

Os pepinos contêm antioxidantes, incluindo flavonoides e taninos, que impedem a acumulação de radicais livres nocivos e podem reduzir o risco de doença crônica.

 

 

 

A água é crucial para a função do seu corpo, desempenhando inúmeros papéis importantes.

Está envolvido em processos como regulação de temperatura e transporte de resíduos e nutrientes.

De fato, a hidratação adequada pode afetar tudo, desde o desempenho físico ao metabolismo.

Enquanto você  preenche suas necessidades de fluidos bebendo água ou outros líquidos, algumas pessoas podem receber até 40% da ingestão total de água por alimentos.

Frutas e vegetais, em particular, podem ser uma boa fonte de água na sua dieta.

Em um estudo, o estado de hidratação foi avaliado e os registros de dieta foram coletados para 442 crianças. Eles descobriram que o aumento da ingestão de frutas e vegetais foi associado com melhorias no estado de hidratação.

 

 

 

 

 

 

Pepinos podem potencialmente ajudá-lo na perda de peso de maneiras diferentes.

Em primeiro lugar, eles possuem baixa caloria.

Cada dose de um copo (104 gramas) contém apenas 16 calorias, enquanto um pepino inteiro(300 gramas) contém apenas 45 calorias .

 

 

 

 

A pesquisa mostraram que os pepinos contêm certos compostos que podem reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Estes compostos incluem fitosteróis ou esteróis vegetais, que podem ser encontrados em muitos tipos de frutas e vegetais.

Estudos mostraram que os esteróis das plantas podem reduzir os níveis de colesterol LDL em uma média de 5-15% na maioria das pessoas.

Os pepinos também contêm pectina, um tipo natural de fibra solúvel que pode diminuir o colesterol no sangue.

 

 

 

 

Vários estudos mostraram que os pepinos podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e prevenir algumas complicações relacionadas a diabetes.

 

No entanto, a evidência atual ainda é limitada. Pesquisas adicionais são necessárias para determinar como os pepinos podem afetar o açúcar no sangue.

 

 

 

 

 

Comer pepinos pode ajudar a manter movimentos intestinais regulares.

A desidratação é um importante fator de risco para constipação, pois pode alterar seu balanço hídrico e dificultar a passagem de fezes.

Os pepinos são ricos em água e promovem a hidratação. Permanecer hidratado pode melhorar a consistência das fezes, prevenir a constipação e ajudar a manter a regularidade.

Além disso, os pepinos contêm fibras, o que ajuda a regular os movimentos intestinais.

Em particular, a pectina, o tipo de fibra solúvel encontrada em pepinos, pode ajudar a aumentar a freqüência do movimento intestinal.

 

 

 

Suave com um sabor claramente nítido e refrescante, os pepinos são comumente apreciados crus , mas  ainda podem  adicionar sabor em uma variedade de pratos.

Com apenas um pouco de criatividade, os pepinos podem ser apreciados de várias maneiras.

Aqui estão algumas receitas

para ajudar a incorporar

pepinos em  seu dia-ad-dia!

 

Chips de Pepino Cozido

 

 

Pepinos Picantes Rápidos  

Pepinos de Refrigerador

Salada Tailandesa de Pepino

 

Morango com Pepino  

Hortelã e Limão

Morango com Pepino Hortelã e Limão

 

Sorvete de Pepino e hortelã

sorvete de pepino

 

Incluir pepinos em sua dieta pode levar a muitos benefícios para a saúde, incluindo perda de peso, hidratação equilibrada, regularidade digestiva e níveis mais baixos de colesterol e açúcar no sangue.

Fonte  ECOWATCH

 

 

vitrine organica brasil

 

2 comentários em “7motivos para você comer pepinos

  • 9 de junho de 2017 em 12:33 PM
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    Adorei a matéria! Bem completa.

    Resposta
    • 12 de junho de 2017 em 3:14 PM
      Permalink

      Obrigada Cláudia !!!

      Resposta

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